看完现场,大吃大喝:音乐夜宵之上海篇

2018/09/29

撰文:冻梨 & MQ

掐指一算,上海简单生活没多久就要来了,行程安排好了吗?美食攻略做好了吗?看完演出饿得半死可怎么办?

上海简单生活的举办场地搬家了,不变的是,附近依旧没什么吃的……不过有了这篇上海音乐夜宵指南,大上海的美食就都是你的。

上海简单生活场地位置变迁(图片截取自百度地图,地点标注:MQ)

我们大致按照上海各大 Livehouse 等音乐现场的场地划分了片区,在简单生活节期间,或者日后在上海看完演出,再也不用发愁去吃什么了!

欢迎收藏本文,以后准用得着

上海 Livehouse 等音乐现场场地分布图(图片截取自百度地图,地点标注:MQ)

上海夜宵领路人

- 乐手小分队 -

和平和浪乐队 吉他手小雨

Appetite乐队 贝斯手周江航

21 Grams乐队 吉他手查禮譚

Nerve Passenger乐队 贝斯手嘉琦

- 从业者小分队 -

上海独立音乐媒体瓦兹妙赞运营 嘉嘉

厨子和戏子乐队经纪人 陶傲慢 

先吃夜宵再修片的摄影师 七仔

育音堂老板 张海生

万代南梦宫主理人 费老师

- 乐迷小分队 -

上海法租界乐迷代表 莎莎

上海程序员乐迷代表 loveisbug

上海靠谱青年代表 土豆

- 街声编辑部小分队 -

不知什么时候就要出差去上海的Simple Life 主编 恩叉叉

脑中自带美食地图的后台小编 马外外

上海简单生活节马上见的街声北京编辑部

看看大家心目中最适合夜宵的BGM是什么,挑一首放着,边听边看攻略 ——

小雨:和平和浪的歌全都适合!街声搜索“和平和浪”,随机播放,然后你的朋友就会问你:“这谁的歌这么好听?”你就告诉他:“别xx跟我一起吃夜宵!你怎么连和平和浪都不知道!”

周江航:A队的《Little Secret》吧,比较幽默。

查禮譚:《21 Grams》,舒缓得可以做瑜伽,更何况进食。

嘉琦:《我对拉面有瘾》,看名字就知道。

🔍🔍🔍

育音堂 - 西片区

啤酒阿姨(延安西路店)

地点:凯旋路1010号百脑通数码城1层

推荐人:陶傲慢

带乐队去上海演出,最常去的就是育音堂。演出结束后的夜宵,具体店名我记不住,但是地理位置差不多就是以延安西路地铁站为横向、纵向延伸的一些店。比如啤酒阿姨。乐队的大家聊天,只要有酒就不会冷场。

浮生酒馆

地点:愚园路1398号

推荐人:loveisbug

愚园路1398号的浮生酒馆,它就在育音堂音乐公园旁边。开业前去喝了一次小酒,难忘。老板 KT 说,他就是要做一家酒馆,不是酒吧不是居酒屋,就是酒馆,市民味道浓浓的中式酒馆。

街声大登陆第二季上海站结束后,陆晨、费老师和朋友们在浮生酒馆喝到凌晨四点(图片提供:loveisbug)

定西路

推荐人:张海生、小雨、嘉嘉、周江航、七仔

定西路汇集了上海各种网红美食和冷门餐馆,还有大饼油条一类的食物。如果不知道吃什么,去定西路走一走。七仔也特别推荐路口的潮汕砂锅粥,养胃。

点评网站搜索“定西路”,要什么有什么

健康夜市大饼油条

地点:安龙路500号(近虹古路)

推荐人:马外外

健康夜市大饼油条,在某点评网站有20+间分店遍布上海,营业时间24小时。“健康夜市”店如其名,没有烧烤火锅,只有大饼油条等 Peaceful 早餐系食物:甜豆浆咸豆浆,甜豆花咸豆花,放辣油不放辣油都客随主便,各得其所。姑娘们也不用担心长胖还能大饱口福。重点是,还很便宜哦!

看着就觉得胃里很舒服(图片提供:马外外)

总有一家离你很近

南梦宫 - 西北片区

宁夏印象·盐池滩羊体验店

地点:普陀区江宁路1600号恺悦大厦1层

推荐人:费老师

宁夏印象·盐池摊羊上海体验店,就在南梦宫的隔壁。羊肉和牛肉新鲜正宗,可选择的菜肴也丰富好吃,环境也很好。营业到很晚,很多乐队演完都去那吃夜宵。

沈家门海鲜店

地点:澳门路341号

推荐人:费老师

南梦宫后面的澳门路,沈家门海鲜店也不错,澳门路上的烧烤大排档既实惠又好吃。

各地吃货对这个东西的名字产生过争执,蛏子?蚬子?

洪齐林老镇

地点:安远路727-2号

推荐人:七仔

一般外地朋友来上海的话,我会推荐吃本帮菜。有一家安远路727-2号(近延平路)名叫洪齐林老镇的,算是比较正宗的本帮菜,价格也实惠。

七仔私藏菜式,按图索骥点起来

耳光馄饨

地点:安远路614弄62号

推荐人:莎莎、七仔

来上海必吃的宵夜是耳光馄饨,比较 local 。

走哪都有的食物是多么贴心

MAO Livehouse - 东南片区

兰亭餐厅

地点:淮海路店已闭店,可找到人民广场店(西藏中路180号)

推荐人:嘉嘉

淮海路附近的一家老牌上海菜馆叫兰亭餐厅,听说是水晶蝶乐队主唱李大龙以前组乐队时候的食堂。去年被迫关门之后,最近又在其他地方开了,只是再开门之后还没去吃过,不知道味道有没有变。

兰亭餐厅老店与新店

Liquid Laundry

地点:淮海中路1028号嘉乐坊2楼

推荐人:马外外

厌倦了沪式小调和日式滋味,美式工业风的 Liquid laundry 在宵夜选项里更显得不可缺少。店铺的主打产品,从店名也可知晓:酒!

(图片提供:马外外)

不仅有好喝好看的各式鸡尾酒,还有不同苦度和酒精含量的精酿啤酒。比手指还粗的薯条,比脸还大的 Pancake ,心目中的下酒菜是甜是咸,在 Liquid laundry 都能找到适合的搭配。如果还不尽兴,下楼不远就是 Le baron,慢走不送~

KUTA'S KITCHEN

地点:淮海中路1333号(近宝庆路)

推荐人:马外外

上海的日式料理性价比很高,Kuta's Kitchen 便是其中一家。推拉门里扑面而来就是日式风情,除了一般的烤银杏、烤大肠等日常居酒屋必备产品,这家的烤牛油果也是一绝。深夜食堂不想摄入过多肉类的朋友,可以用富含蛋白质的牛油果替代脂肪含量较高的肉。

这里的烧酒也是女性友人的最爱:梅子、桃子、苹果、生姜,和烧酒搭配起来就没有那么猛烈了。喝完这杯,还有三杯!

PS:这一栋楼里有若干家日式料理,去往音乐学院附近的朋友,走过路过不要错过。

哈灵面馆

地点:广西南路8号(近延安东路)

推荐人:马外外

哈灵牛蛙面是开辟个人吃货属性后,听朋友说的最多的一家店。广西南路的这一家,貌似是最原始的总店,现在开起了多家分店,还有牛蛙饭登场,不忘初心的我还是最爱原始的牛蛙面。牛蛙每日新鲜宰杀,肉质鲜甜弹牙,卤汁清澈咸淡适中,火候掌握得刚刚好。还可以加煎蛋、炸猪排等配料,重度选择障碍症的朋友有可能遭到高效率老板友善的呵斥。除了牛蛙面还有鳝糊面等上海特色可供选择。

温馨提示:常规牛蛙面含面条四两,饭量小的朋友们请务必提前声明“少面”,以免浪费食物。

十面欢腾

地点:长乐路352号(近瑞金一路)

推荐人:街声北京编辑部

这里各种海鲜面,陪伴编辑部度过了曾经简单生活节、街声大登陆上海站结束的夜晚。曾经某位编辑在这里莫名其妙16秒吹掉一瓶啤酒,开始絮絮叨叨,烦得同事记恨了很久……

蟹肉抚慰深夜的心蟹肉抚慰深夜的心

另一件被记住的事情是,这家店,开发票寄到北京,快递选择的是,到付。(摊手)

栋栋大排档

地点:泰康路332弄(近瑞金二路)

推荐人:小雨

去 MAO 的话可以去栋栋大排档,在台北纯K对面的通道里。虽然挺脏的,但味道是真的不错,还是一个爵士乐手推荐给我们的。

Modersky Lab

老班长烧烤

地点:公平路761-2号(虹业大楼一楼)

推荐人:小雨

以前在 LAB 演完,我们自己在大众点评上搜,就找了一个最近的,也不知道好不好吃就去了。结果答案非常肯定:巨好吃!和场地距离一公里左右,骑车五分钟,走路十几分钟把。他家就是纯东北烧烤,还有烤蚕蛹。他们羊排贴着骨肉那块特别好吃,以后去摩登看演出,可以按图索骥啦。

上海法租界

查餐厅

地点:黄浦区思南路30-4号(淮海中路南昌路间)

推荐人:小雨、莎莎

上海和北京不太一样,像夜店,主要坐落在法租界这一块儿,卖吃的街边小摊不太多,但查餐厅不错,首先关得晚,然后就离得近。

思南路上的查餐厅可谓是去 Arkham 两三点后宵夜最安全的选择。刚好可以吃一些清淡的东西缓冲一下,比如选择煲汤,吃了之后有一种清理(身心)的感觉。

小鹭鹭酒家

地点:静安区延安中路901号

推荐人:莎莎

这家店以前在肇家浜,现在在延安路。到了晚上也有上海的小吃,像是小黄鱼、面疙瘩、蛤蜊蒸蛋。他们家可以点菜,而且开到凌晨四点多,吃到早上都行。据说野田洋次郎以 illion 的身份来上海草莓音乐节时,也吃过这家店,并给予了好评。

顶特勒粥面馆

地点:淮海中路494弄22号(近雁荡路)

推荐人:莎莎

这家店很接地气,坐落于繁华的淮海中路和近雁荡路的一个小弄堂里面,差不多开了有二十年了,主打小黄鱼面、香菇干贝瘦肉粥和炸猪排。干贝粥的鲜味明显不是调出来的,而是长时间煲出来的。

他们家的炸猪排可谓一绝,会把猪排的油吸掉,然后搭配上海特有的辣酱油,可以吃到胡椒的香味和一点点酸甜,再喝一口白粥,完美!

有些店关了,大家很怀念

无名酒吧

地点:淡水路

推荐人:周江航

那里会放 Pearl Jam 和 Sonic Youth 的歌,调的 Old Fashioned 好喝又不贵。有一次带朋友去的时候发现关了,很失望……

哈尔滨饭店

地点:龙漕路

推荐人:张海生、loveisbug

我们这岁数(四十岁上下),演出结束就想早回家睡觉,以前老育音堂还开在龙漕路的时候吃夜宵很多。

附近有家哈尔滨饭店,经常演完在店门口摆一长桌。价格便宜,吃两大桌只要200多块,必点菜就是锅包肉和京酱肉丝。有次孙孟晋和颜峻演出,张晓舟、杨波加上孙孟晋,乐评三巨头都来了。

关于这次聚会,loveisbug 也有所纪录,时隔12年打开曾经的纪录,照片都消失了……他痛心了一整晚

那时候巡演乐队也都穷,都住在附近的为波宾馆住大店(简称住大宾馆),就是上海植物园正对面那家。

老育音堂还在时,乐队的据点

The Shelter

地点:永福路

推荐人:土豆

永远很暗的防空洞,音乐永远诡异。关张时引起了上海及周边的讨论。年轻人们也在这里发生了很多不可言说的友情爱情故事……

肇周路

推荐人:恩叉叉

“肇周路的夜宵,永康路的酒”,提到曾经的上海夜宵,必定喊出这个口号。只是现在大部分都关张歇业,辉煌不再。

肇周路是一条不在上海生活30年就不会知道的路,走过就算赚到!

夜宵故事会时间

周江航:我们和乐队“橙子的花朵”两兄弟关系不错。有一次去他们那儿借地方排练,然后一起吃夜宵,橙花鼓手万纪伦掏出来一瓶牛栏山二锅头……入口柔,不上头,从此我们每次吃饭都来点牛栏山。坏处就是,那天夜宵之后的排练,因为主唱喝多了唱不清楚歌词而取消了。

嘉琦:记得以前和飞行游戏乐队一起在曹路吃夜宵。那是一家烤肉店,窗外有很多小猫,我们给小猫猫喂东西吃。

NP乐队难得没有吃面

小雨:恕我直言,上海的音乐氛围,很少有不同乐队演完出一起吃饭的景象发生。大多是音乐人和自己的朋友。有一次倒是挺特别的,参加摩登办的 Young blood 比赛,得了冠军,演出完跟高清五马一帮人一起吃了个宵夜,很有意思。很久没跟这么多比自己小的小伙子们一起玩了,觉得大家都特别好,年轻有为。东拉西扯聊了挺长时间,听说很多年轻音乐人都挺喜欢我们的,特别开心。

费老师:不久前,野孩子乐队来演出,之后去饭馆夜宵喝酒,并在那边喝酒吃东西边即兴弹唱,一直玩到天亮。

查禮譚:有一次小巫师巡演上海站,一起夜宵的莫非乐队彼得喝大了不省人事,我负责送他回家,但是完全不知道他家在哪儿。只能等他清醒些到清晨再送到他家门口。彼得是个真性情,值得交往的好朋友。

嘉嘉:曾经鹿先森在南梦宫演完,吃夜宵的人整整两个包厢。喝到最后,大家纷纷跟身边可能今天才第一次见面的人掏心掏肺地聊天。乐队朋友们一起吃什么不是最重要,因为大家都是酒坛子胃。

聊到喝酒环节,忍不住祭出二锅头

土豆:有一次在 The Shelter ,凌晨四点,朋友突然给我打电话,有三个朋友出车祸了很严重,让我赶紧过去看看……

七仔:我怀念以前的芷江梦工厂和在红坊那会的老 MAO ,算是见证了我最早开始看演出的日子。那会儿一起看演出的朋友现在都各奔东西了,挺怀念的。很多夜晚基本上都是以喝懵收场,所以只谈得上断篇,没什么印象了。我属于挺喜欢喝酒的人,不工作的时候喝得挺放肆的。其实在哪吃都差不多,撸串喝酒是次要的,主要是朋友聚会。

假如卖夜宵,你想卖什么?

周江航:想去大学城附近,卖粥和糖水。因为每次自己半夜饿了,都找不到不油腻的东西吃。

莎莎:我会开在 Found 158 门口搭摊。夏天卖冷面绿豆汤,冬天卖鸡汤面油墩子。

小雨:想弄一个好玩的地方,不只是能吃饭,那种“大家都没发现这其实是个饭店”的地方,就在安福路附近,离安福大厅近。因为我喜欢这个地方,自己和朋友们也经常苦恼去哪里吃宵夜好玩,估计会卖烧烤。要是这地方还能演出那就完美了,像电台 Kexp 或者 Audiotree Live 那种,一边录演出电台,一边吃烧烤。

嘉琦:我们肯定买断一家拉面店。

出去演出,除了吃面,还是吃面

费老师:南梦宫加卖夜宵的话,一定还是烤串、啤酒来得带劲。

查禮譚:开在长宁,卖上海菜,只做本帮家常菜。尽可能晚一点打烊,因为从深夜留到清晨的食客需要体恤。

陶傲慢:我想卖煎饼和豆浆。有一次没来得及吃晚餐,在育音堂演出完,大家都说要去吃烧烤火锅的时候,我满脑子都是煎饼和豆浆!不过煎饼和豆浆算一时冲动想开的夜宵店。其实我有认真想过,开一家北方面馆最切实可行。店面不大,生意好的话,在店门口支起桌椅。把我平时在南方城市想吃吃不到的面食种类都囊括在内,什么茴香馅儿饺子、莜面、刀削、沾片子……面条本身一定要好,上海外来人口很多,北方人也不少,肯定有市场。

七仔:我自己做饭挺好吃的,就是平时太忙也没时间做饭,我还挺喜欢给朋友们做饭的。但是开店的话,会在 Livehouse 周围开一家火锅店!没有为什么,就是简单方便啊!也许我心血来潮,会下厨给朋友们加几个菜。

土豆:应该会开在长乐路,卖粥。因为长乐路上的年轻人喝了一肚子酒,肯定不想吃太油腻的,不然会吐出来。还是粥好,养胃。

最想和谁一起吃夜宵?

莎莎:最想和重塑雕像的权利吃夜宵,因为我觉得他们看起来最不像吃夜宵的人,想看看吃起来什么样子。

费老师:舌头乐队,还是很怀念当年和舌头乐队演完一起吃夜宵喝酒的往事。

陶傲慢:伍佰 & Chine Blue 乐队。因为最近天天听伍佰,太好听了。

七仔:我还是最想和李志吃宵夜,不过他现在太瘦了,看着他我会不好意思吃东西(捂脸)。

土豆:想和某支虚拟乐队吃夜宵。多科幻啊,突破次元壁!

本文部分信息来自播客栏目“阿佛佛么”Vol.24《演出和宵夜》。

图片来源:除特别标注外,均来自网络

校对:马外外

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